нач. стр.: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, << 7 >>
СЪДЪРЖАНИЕ:
Диета със сокове
Месна диета
Рибна диета
Бърза диета
Плодова диета
Нискокалорична диета
Вълшебна диета
Диета - чудо
С малко мазнини ще отслабнете бързо
Калиева диета - при хипертония и недостатъчност на кръвообращението
Съчетаванее на хранителните продукти по Шелтън
Диета - Цеци
За 3 дни - 2 кг. по-малко
 Д И Е Т А С Ъ С С О К О В Е
Закуска : 200 мл. доматен сок
Обяд : 200 мл. портокалов сок
Вечеря : 200 мл.сок от моркови
Калоричност - 200 ккал.
Продължителност - 1 седмица
Ефект - отслабва се 3-4 килограма
---------------------------------------------------------------------------------
М Е С Н А Д И Е Т А
Закуска : 1 ч.ч. мляко с кафе (без захар).
Обяд : 250 г. нетлъсто печено месо,
1 порция салата по избор,
1 ябълка.
Следобед : 1 кафе (без захар).
Вечеря : 250 г пилешко месо (на скара или приготвено в алуминиево фолио),
1 ябълка.
Продължителност - може няколко месеца
Ефект - първата седмица - 1 - 1,5 кг., а следващата седмица с 0,5 - 1 кг.
---------------------------------------------------------------------------------
Р И Б Н А Д И Е Т А
Закуска : 1 варено яйце, 1 филия ръжен хляб, 1 ч.ч. чай (без захар).
Обяд : 500 гр. нетлъста риба (варена, печена, задушена без мазнина), 1
ябълка, 1 ч.ч. чай (без захар).
Вечеря : 300 гр. печена нетлъста риба, 1 ябълка, 1 ч.ч. чай (без захар).
Ефект - 1 - 1,5 кг. седмично
---------------------------------------------------------------------------------
Б Ъ Р З А Д И Е Т А
1 ден - 1 пиле на грил, разделено на три части.
2 ден - 300 гр. нетлъсто печено месо, което се консумира на три пъти.
3 ден - 1 литър мляко с кафе (приготвя се, като се смесят 850 мл. мляко с 150
мл. кафе).
Продължителност - 3 дни
Ефект - 2 - 2,5 кг.
---------------------------------------------------------------------------------
П Л О Д О В А Д И Е Т А
Закуска, обяд и междинни хранения: плодове по избор в неограничени количества.
Вечеря : месо, пиле или риба на скара, салти, млечни продукти.
----------------------------------------------------------------------------------
Н И С К О К А Л О Р И Ч Н А Д И Е Т А
1 ДЕН
-----
Закуска : 1 ч.ч. обезмаслено прясно мляко, 2 ябълки.
10 часа : 1 ч.ч. кисело мляко.
Обяд : 150 гр. пилешко месо (печено), 50 гр. печени картофи, 200 гр. дома-
ти, 1 плод по избор (без банан).
16 часа : 30 гр. кашкавал.
Вечеря : 100 гр. нетлъста риба на скара.
2 ДЕН
-----
Закуска : 100 гр. извара, 1 плод по избор.
10 часа : 100 гр. обезмаслено краве сирене, 1 плод.
Обяд : 100 гр. печено пиле (без кожата), 50 гр. печени картофи, 200 гр.
салата от прясно зеле, 100 гр. плодове.
16 часа : 30 гр. шунка, 1 филия черен хляб.
Вечеря : 100 гр. рибено филе на скара, 300 гр. тиквички (задушени), 1 ябълка.
3 ДЕН
-----
Закуска : 100 гр. разбито кисело мляко, 100 гр. плод по избор.
10 часа : 100 гр. обезмаслено краве сирене.
Обяд : 100 гр. пилешки дробчета, леко задушени, 1 печен картоф, 200 гр.
задушени гъби без мазнина, 100 гр. плодове.
16 часа : 100 гр. домати.
Вечеря : 2 твърдо сварени яйца, 300 гр. печен праз на фурна, 1 ябълка.
4 ДЕН
-----
Закуска : 1 ч.ч. чай с лимон или кафе без захар, 50 гр. кашкавал, 1 плод.
10 часа : 100 гр. кисело мляко.
Обяд : 100 гр. варено пилешко месо, 200 гр. печени чушки, 1 плод.
16 часа : 30 гр. шунка, 1 печена филия черен хляб.
Вечеря : 100 гр. печена скумрия, 100 гр. зеле, подправено с малко олио и
оцет, 1 плод по избор.
Продължителност - 4 дни, но може да се спазва и за по дълъг период от време.
Калоричност - 1000 ккал. на ден
Ефект - 3 кг.
---------------------------------------------------------------------------------
В Ъ Л Ш Е Б Н А Д И Е Т А
1 ДЕН
-----
Закуска : 1/2 грейпфрут
Обяд : студено месо, домати
Вечеря : риба, салата, плод (без банани и грозде)
2 ДЕН
-----
Закуска : 1/2 грейпфрут
Обяд : салата
Вечеря : плодова салата
3 ДЕН
-----
Закуска : 1/2 грейпфрут
Обяд : сварена риба с лимонов сок, плод
Вечеря : агнешко печено (очистено от мазнини), салата
4 ДЕН
-----
Закуска : 1/2 грейпфрут
Обяд : 2 пържени яйца, изкиснато сирене, домати
Вечеря : парче пилешко месо на скара
5 ДЕН
-----
Закуска : 1/2 грейпфрут
Обяд : 1 филия препечен хляб с изкиснато сирене
Вечеря : риба, салата
6 ДЕН
-----
Закуска : 1/2 грейпфрут
Обяд : плодова салата
Вечеря : печено пиле, салата с домати, 1/2 грейпфрут
7 ДЕН
-----
Закуска : 1/2 грейпфрут
Обяд : пилешко месо, домати
Вечеря : салата
8 ДЕН
-----
Закуска : 1/2 грейпфрут
Обяд : студено месо, домати
Вечеря : сварена риба, салата
9 ДЕН
-----
Закуска : 1/2 грейпфрут
Обяд : печено месо, салата
Вечеря : плодова салата
10 ДЕН
------
Закуска : 1/2 грейпфрут
Обяд : варена риба с лимон, 1 плод по желание
Вечеря : салата
11 ДЕН
------
Закуска : 1/2 грейпфрут
Обяд : 2 яйца, обезсолено сирене
Вечеря : пилешко месо
12 ДЕН
------
Закуска : 1/2 грейпфрут
Обяд : парче сирене с 1 филия препечен хляб
Вечеря : риба, салата
13 ДЕН
------
Закуска : 1/2 грейпфрут
Обяд : сварена риба с лимонов сок, 1/2 грейпфрут
Вечеря : печено месо, зелена салата
14 ДЕН
------
Закуска : 1/2 грейпфрут
Обяд : пилешко месо, домати, 1/2 грейпфрут
Вечеря : бюфтек на скара, салата
Продължителност - 14 дни
Ефект - 7 - 8 килограма
Препоръки - да не се консумират никакви подправки (сол, олио, захар), да не
се употребява алкохол, нат.сокове, а само минерална вода - 0,500 л. на ден.
---------------------------------------------------------------------------------
Д И Е Т А - Ч У Д О
1 ден
-----
Закуска : 1 ч.ч. минерална вода и парче лимон
Обяд : салата от краставици и домати
Вечеря : 175 гр. кисело плодово мляко - DANONE
2 ден
-----
Закуска : 1 лимон
Обяд : плодова салта
Вечеря : 2 твърдо сварени яйца
3 ден
-----
Закуска : 1/2 грейпфрут
Обяд : кисело мляко - 2 % масленост
Веччеря : салата от пресни зеленчуци
4 ден
-----
Закуска : 1 ч.ч. чай или кафе, но без захар
Обяд : 2 твърдо сварени яйца
Вечеря : салата
Продължителност - в зависимост от това колко килограма искате да отслабнете
Ефект за 4 дни - 2 - 2,5 кг.
С М А Л К О М А З Н И Н И Щ Е О Т С Л А Б Н Е Т Е Б Ъ Р З О
Тези рецепти на ястия, които съдържат малко мазнини, вкусни са и ви гаранти-
рат всяка седмица с 2 кг по-малко.
Зеленчукова супа (за 10 порции. Съхранявайте я в хладилника и всеки ден си
---------------- хапвайте от нея.)
В 1 с.л. олио, задушете 1 стрък праз, нарязан на кръгчета. Прибавете 4 голе-
ми моркова (на дълги ивички) и долейте 3 л зеленчуков бульон. Подправете с бо-
силек и розмарин. Прибавете 2 глави лук, нарязан наситно, 500 г броколи, 300 г
тиквички, 300 г зелен боб и варете, докато омекнат зеленчуците. След това сло-
жете 500 г фиде и след 10 мин. свалете от печката.
В 1 порция се съдържат 250 ккал и 2 г мазнини.
Салата с царевица - за 4 порции
-----------------
Нарежете на по-малки парченца 400 г домати, 1 голяма чушка и 200 г шунка, без
мазнина. Прибавете 80 г грах и 400 г царевица (от консерва). Подправете салатата
със сол, разтворена в сока на 1 лимоно, 1 ч.л. захар и 60 г кисело мляко (1,5%).
Поръсете я с черен пипер. Преди сервиране подправете всяка порция с 1 с.л. маг-
даноз.
В 1 порция се съдържат 240 ккал и 4 г мазнини.
Оризова салата - за 4 порции
--------------
Сварете 200 г ориз в подсолена вода. Прибавете към него 100 г царевица ( от
консерва), 200 г грах, половин краставица, 4 стръка пресен лук, 200 г домати и
разбъркайте. Пригответе марината от 3 с.л. винен оцет, 2 с.л. олио и 1 с.л. соев
сос. Залейте с нея салатата и поръсете с черен пипер и 1 връзка магданоз, наря-
зан наситно.
В 1 порция се съдържат 310 ккал и 5 г мазнини.
----------------------------------------------------------------------------------
КАЛИЕВА ДИЕТА - ПРИ ХИПЕРТОНИЯ И НЕДОСТАТЪЧНОСТ НА КРЪВООБРАЩЕНИЕТО
В диетата с намалена калоричност са включени богати на калий продукти, изк-
лючена е на е готварската сол, екстрактивните вещества, месото и рибата, огра-
ничено е количеството на течностите. Храненето е шест пъти дневно. Започва се с
четири последователни менюта, които съдържат 6 - 7 грама калий (меню 1 и 2 по
един-два дни, меню 3 и 4 по два-три дни). В меню 2,3 и 4 се включват съответно
50, 100 и 200 гр безсолен пшеничен хляб, а в меню 4 - 30 гр захар. Тази диета
продължава 7 дни. Първо течностите трябва да се пият преди хранене, особено
сладките. След това трябва да се изяждат салатите, после кашите, а месото от-
делно в края на храненето след пауза от 10 минути. В тези менюта няма мляко. Ва-
рете кашите във вода и пийте чай и кафе, сварени с чиста вода.
МЕНЮ 1
------
I закуска : 200 гр печени картофи, 180 гр кафе без кофеин.
II закуска : сок от прясно зеле или моркови.
Обяд : 200 гр картофена кремсупа, 100 гр пюре от моркови, плодово желе.
Сл. закуска : 100 гр отвара от шипки.
Вечеря : 300 гр картофено пюре, 100 гр отвара от шипки.
Преди лягане: 100 гр плодов сок.
МЕНЮ 2
------
I закуска : 200 гр печени картофи, 180 г кафе без кофеин.
II закуска : 150 гр каша от просо, 100 гр зелев сок (морковен).
Обяд : 200 гр кремсупа от зеле и картофи, 200 гр картофени кюфтета,
плодово желе.
Сл. закуска : 100 гр отвара от шипки.
Вечеря : 150 гр пилаф от ориз с плодове, 100 гр отвара от шипки.
Преди лягане: 100 гр плодов сок.
МЕНЮ 3
------
I закуска : 200 гр каша със сушени плодове, 180 гр кафе без кофеин.
II закуска : 200 гр картофено пюре, 100 гр зелев сок (морковен).
Обяд : 250 гр овесена супа със зеленчуци, 150 гр морковени кюфтета,
180 гр компот от сушени плодове.
Сл. закуска : 100 гр отвара от шипки.
Вечеря : 55 гр варена риба, салата от зеле или домати, 180 гр чай
Преди лягане: 100 гр плодов сок.
МЕНЮ 4
------
I закуска : 150 гр салата от пресни зеленчуци, 200 гр каша от елда, 180 гр
кафе без кофеин.
II закуска : 100 гр стафиди (сушени кайсии), накиснати във вода, 100 гр зелев
сок (морковен).
Обяд : 400 гр вегетарианска супа, 55/180 гр пилаф с ориз и варено месо,
180 гр компот от сушени плодове.
Сл. закуска : 100 гр печени ябълки.
Вечеря : 55 гр варено месо, 200 гр зелена салата, 180 гр чай.
Преди лягане: 100 гр плодов сок.
СЪЧЕТАВАНЕ НА ХРАНИТЕЛНИТЕ ПРОДУКТИ ПО ШЕЛТЪН
---------------------------------------------------------------------------
| Белтъчени Н + | Живи продукти | Въглехидрати ОН - |
---------------------------------------------------------------------------
| Месо, риба, яйца | Листни зеленчуци | Хляб |
| Бульони | Плодове | Захар (чай, компот, |
| | | сладко, шоколад ) |
| Патладжани | Ошав | |
| Гъби | Зеленчуци | Булгур и грис |
| Фасул | Сокове, ягодови | Макарони |
| Бобови храни | Дини | Картофи |
| Ядки - орехи и др. | Вино сухо | Мед |
|--------------------------------------------------------------------------
| ^ ^ ^ ^ ^ ^ |
| | | | | | | |
| | <--------Съвместими-------> <------Съвместими-------> | |
| | | |
| <-----------------------Несъвместими---------------------------> |
|-------------------------------------------------------------------------|
И така както личи от таблицата, съвместими са белтъчените с живите продукти и
живите продукти с въглехидратите, а несъвместими са белтъчените с въглехидратите.
Затова не яжте сандвичи (хляб с месо, със сирене и кашкавал, пирожки с месо, пи-
рожки с извара и т.н.). Обърнете внимание на пъпешите и млечните продукти - те с
нищо не са съвместими. Затова може да се ядатсамо в промеждутъците между хране-
нията.
Шелтън препоръчва изобщо да се откажем от млечните птодукти. Човек, отказал
се от тях, има свеж цвят на лицето, чиста кожа, бистър поглед, не се оплаква от
отоци и болки в ставите, в червата, няма запек.
Моля, яжте вареното пиле със зелена салата или домати, без да правите интер-
вали, т.е. едновременно. Или зеленчуци с картофи, или плодове с хляб, да ви е
сладко.
А кога да правим интервали? Когато употребяваме несъвместими продукти, напри-
мер хляб с месо. В случая е нужен интервал най-малко от два часа. Какво се по-
лучава, когато употребяваме несъвместимите продукти едновременно? Задстомашната
жлеза и черният дроб се натоварват 20 пъти повече от обикновеното. А това от
своя страна води до ранен диабет и атеросклероза. Продължителността на живота
се ограничава до 50 - 60 години.
Обърнете внимание на меда. Желателно е всеки ден да употребявате по една
супена лъжица всеки ден.
Необходимо е да се правят паузи от по 6 - 10 минути между отделните ястия.
Това силно облекчава работата на стомаха и вие ще почувствате по-голямо удо-
волствие от храненето, отколкото се храните по метода на бурзото складиране.
След като изпием някаква течност, правин пауза от 8 - 10 минути и тогав ядем.
---------------------------------------------------------------------------------
Д И Е Т А - Ц Е Ц И
1 ден - 2 кофички кисело мляко
2 ден - 1 килограм зеленчуци
3 ден - 5 варени картофа
4 ден - 5 варени яйца
5 ден - 1 варено пиле или 5 варени кренвирша
Да не се употребяват подправки. Разрешени са до 8 чаши вода на ден и кафе
без захар. Една седмица след диетата да не се консумира хляб и слдки изделия.
Ефект - отслабва се с около 3 - 4 килограма
---------------------------------------------------------------------------------
З А 3 Д Н И - 2 К Г П О - М А Л К О
С тази диета вие ще станете не само по-леки, но и ще изметете организма си
от отровите и натрупаните баластни вещества.
1 ден - през 4 часа пийте по чаша мляко. Започнете от сутринта в 6 часа и до
16 часа изпийте литър прясно мляко (1,5 % масленост). След това за вечеря си
пригответе млечна супа. В 0,500 л. мляко сварете 30 г ориз. Подправете го със
соев сос, черен пипер и малко сол.
2-и и 3-и ден
--------------
В менюто си за двата дни трябва да включите следните продукти:
- 3 филийки пълнозърнест хляб.
- 100 г извара или 50 г кашкавал.
- 100 г пилешки колбас, 100 г постно свинско месо или 150 г рибно филе.
- 250 г задушени зеленчуци.
- 250 г сурова храна.
- салата по избор.
- 1 ябълка.
- 500 мл прясно мляко.
- 2 с.л. нискокалорично масло или маргарин.
- 3 с.л. олио.
|
